Medio curado de leche cruda de oveja

CH_02
En stock
13,62 €
Impuestos incluidos

Queso artesano elaborado con leche de oveja sin pasteurizar, esta modalidad se acerca en cierta manera a la forma tradicional de elaborar el queso. Este producto se comercializa bajo la marca "CHICURA" y desde su comercialización ha sido uno de los más demandados.

Su peso es de 1 kg aproximadamente. Ideal para degustaciones, raciones, etc

Formato medio queso.

Detalles del producto

Peso aprox.
1 kg.
Maduración
8 meses
Sabor
Muy intenso
Textura
Compacto y algo escamoso
Composición
Leche cruda de oveja, fermentos, cuajo, cloruro cálcico y sales

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