Cuarto curado de leche cruda de oveja

CH_03
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7,07 €
Impuestos incluidos

Queso artesano elaborado con leche de oveja sin pasteurizar, esta modalidad se acerca en cierta manera a la forma tradicional de elaborar el queso. Este producto se comercializa bajo la marca "CHICURA" y desde su comercialización ha sido uno de los más demandados.

Su peso es de 0,5 kg aproximadamente. Ideal para degustaciones, raciones, etc

Formato cuarto queso.

Detalles del producto

Peso aprox.
500 gr.
Maduración
8 meses
Sabor
Muy intenso
Textura
Compacto y algo escamoso
Composición
Leche cruda de oveja, fermentos, cuajo, cloruro cálcico y sales

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